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Linha de Produção de Tsp

Proteína de soja texturizada, também conhecida como proteína de soja texturizada e proteína de soja texturizada, a proteína de soja texturizada tem uma estrutura de fibra semelhante à carne, rica em mastigação, boa absorção de água e retenção de óleo. A aplicação em produtos à base de carne pode reduzir os custos de processamento e fazê-los ter um valor nutricional mais elevado. A proteína do tecido tem várias formas tais como recheio, bloco, escamoso e granular. Pode ser amplamente usado em produtos de carne como almôndegas, rissóis, etc. E produtos de imitação de carne para melhorar a estrutura nutricional do produto acabado e reduzir os custos de produção. Também pode substituir carne e gordura para produzir alimentos vegetarianos (como frango simulado) e outros processamentos.

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Detalhes do produto

A proteína de soja de fibra TSP é feita de farinha de soja de baixa temperatura, proteína de trigo, soja e proteína isolada como as principais matérias-primas, e produzida através da mistura, cozedura e extrusão no extrusor de dois parafusos sob alta temperatura e alta pressão. A proteína de fibra de soja está na estrutura de fibra muscular forte com alta tenacidade que pode manter boa capacidade de absorção de água e óleo, para que possa ser amplamente usada na carne, fast food, comida instantânea, recheios como carne vegetariana. Ao mudar o molde, a proteína de soja de fibra pode estar em formas de folha, floco, vara, bloco, migalhas, etc.

Tsp Production Line