Referência de parâmetro da extrusora para fazer melhores produtos

2023/03/08 14:01

Alimentos folhados referem-se a uma grande classe de alimentos processados ​​com farinha de grãos, farinha de batata ou amido como material principal e processados ​​por extrusão, fritura, fritura em areia, panificação e outras tecnologias de sopro. Tem as características de várias variedades, textura crocante, sabor delicioso, alimentação conveniente e fácil digestão e absorção de nutrientes. Para alimentos, sejam alimentos humanos ou alimentos para animais, a seleção das condições de processamento pode destruir os nutrientes contidos nas matérias-primas dos alimentos. Portanto, a taxa de retenção de nutrientes após o processamento dos alimentos é um fator que deve ser considerado.
Comida tufada extrusada refere-se à comida tufada feita por esmagamento, mistura, ajuste de umidade e alimentação das matérias-primas na extrusora. O material é cozido em alta temperatura na extrusora e passado por um orifício de matriz especialmente projetado. Na produção real, geralmente é necessário assar ou fritar o alimento extrusado para reduzir o teor de umidade do alimento, prolongar o período de armazenamento do alimento e obter um bom sabor e textura do alimento; Requisitos para extrusoras, prolongando a vida útil das extrusoras e reduzindo os custos de produção. O processo tecnológico geral do extrusado folhado inclui: matérias-primas→mistura→condicionamento→extrusão cozimento, sopro, corte→assar ou fritar→resfriamento→tempero→pesagem e embalagem. Especificamente, várias matérias-primas com diferentes proporções são totalmente misturadas com antecedência e, em seguida, enviadas para a extrusora, e uma quantidade apropriada de água é adicionada à extrusora, e o teor total de água é geralmente controlado para cerca de 15%. A velocidade do parafuso da extrusora é de 200-350rmin, a temperatura é de 120-160°C, a pressão máxima de trabalho na máquina é de 0,8-1mpa e o tempo de residência dos alimentos na extrusora é de 10-20s. Depois que o alimento passa pelo orifício da matriz, o volume do alimento se expande rapidamente devido ao rápido escape do vapor d'água. Neste momento, a umidade do alimento pode cair para 8% a 10%. Para facilitar o armazenamento e obter uma melhor textura de sabor, ele precisa ser assado, frito, etc. para reduzir o teor de umidade para menos de 3%. Para obter alimentos folhados com diferentes sabores, também é necessário o tratamento de temperos e, em seguida, sob baixa umidade do ar, o produto folhado e temperado é resfriado por uma esteira transportadora para remover parte da água (atualmente, o resfriamento geral do produto acabado e a embalagem oficina tem equipamento de ar condicionado) e logo em seguida para embalagem.

23e79eacc18d9179baee87da6054eb3c.jpeg Garantia da Qualidade:

1. Após a instalação do equipamento, o operador designado por sua empresa receberá orientação e treinamento gratuito, para que possa dominar o modo de operação e manutenção geral do equipamento.

2. A partir da data de aceitação, entrega e uso do equipamento, forneceremos garantia gratuita de um ano para os produtos (incluindo o custo de peças danificadas naturais. Se o dano for causado por operação inadequada do pessoal de sua empresa, somente apropriado taxa de material será cobrada após negociação). Após o término da garantia, nossa empresa dá garantia aos produtos, cobrando apenas o custo cabível, isento de mão de obra.

3. A fim de garantir que o equipamento de sua empresa alcance o efeito de operação ideal, mas também para economizar custos de manutenção de nossa empresa, dentro do período de garantia para garantir o envio regular de profissionais e técnicos para revisão e manutenção de produtos.

4. Quando o equipamento falhar e recebermos sua notificação, faremos os arranjos de transferência em tempo hábil e correremos para o local para manutenção para garantir a operação normal do equipamento. Jinan DAYI Machinery Technology Co., Ltd. está localizada na bela cidade de Jinan. A empresa está envolvida na pesquisa e desenvolvimento de máquinas para linha de produção de alimentos e tecnologia de produção há muito tempo, a tecnologia de produção padrão da empresa, o conceito de operação de controle automático e o foco no desenvolvimento de equipamentos de produção estáveis ​​e confiáveis. Os designers da empresa têm longa experiência em design, desenvolvimento, depuração e produção, e possuem pessoal de engenharia responsável no local envolvido na produção e trabalho de depuração, e podem fornecer processos padronizados de design, produção e depuração.