Compreender o fluxo de processo da linha de produção de pó de laranja liofilizado

O pó de laranja seco e congelado é seco por tecnologia de congelação, pó instantâneo laranja com nutrientes originais, o pó de laranja seco e congelado precisa de ser processado e produzido através do processo de processamento especificado e da linha de produção de máquinas de congelação laranja, e tem a capacidade de preservar os nutrientes ativos originais. A cor, fragrância, etc. são basicamente inalteradas, pode ser armazenada à temperatura ambiente por muito tempo, e o teor de água é inferior a 3%, e tem as vantagens de uma boa reidratação.

O fluxo de processamento do pó de laranja seco congelado é definido de acordo com as características das laranjas. O fluxo de processo específico é o seguinte:

1) Seleção de frutas: selecione frutas frescas, não podres, isentas de pesticidas, sem metal e outras frutas frescas;

2) Limpeza: utilize água pura para a limpeza de bolhas e escovas;

3) Drenar a água: Drenar a água após a limpeza;

4) Pressionar; pressionando a compota através do equipamento;

5) Filtração: filtrar e remover fibras, pomace, etc.;

6) Esclarecimento: Clarificar em pé durante o tempo especificado;

7) Concentração: Concentração 2-3 vezes por meio de concentração de membrana ou concentração de vácuo;

8) Congelação: congelação a baixa temperatura e secagem a vácuo através de uma máquina de secar alimentos;

9) Pulverização; pulverização a baixa temperatura de acordo com as exigências das partículas de pó;

10) Peneira; selecione a peneira que precisa de ser peneirada;

11) Embalagem: embalagem selada num ambiente de temperatura e humidade constantes;

12) Esterilização: Esterilização por vácuo ou luz;

13) Produtos acabados: Os produtos acabados são colocados em armazém através de máquinas de embalagem, etc.

De acordo com as exigências do processo de transformação em pó seco a laranja, a linha de produção da máquina de congelação laranja está disposta em três áreas da oficina:

1) Equipamento de pré-processamento de congelação em pó alaranjado: máquina de água pura, máquina de triagem, máquina de lavar roupa, máquina de drenagem de água, máquina de prensagem, equipamento de filtragem, batedeira, tanque estático, concentrador, unidade de refrigeração e outros equipamentos;

2) Equipamento de secagem em pó de laranja FD: armazenamento a frio a baixa temperatura, secador de congelação a baixa temperatura, veículo de transferência;

3) Equipamento pós-processamento em pó laranja: pulverizador de baixa temperatura, equipamento de peneiração, máquina de embalagem de pesagem, máquina de esterilização, máquina de codificação, máquina de embalagem e outros equipamentos.

O processo de processamento de pó seco e seco laranja e a linha de produção de máquinas congeladas laranja satisfazem os requisitos de manter os nutrientes originais, a cor, a fragrância, etc. basicamente inalterados, com o mínimo de reidratação e teor de água. De acordo com as características funcionais da linha de produção da máquina de liofilar dos alimentos, é atualmente utilizada na transformação e produção de uma variedade de frutas instantâneas em pó, liofilizado em pó instantâneo, secos em pó instantâneos de café, decocção instantânea de ervas chinesas, pó seco seco, leite fresco congelado e outras aplicações de transformação e produção.