Que equipamento é necessário para a linha de produção de batata frita

O rápido desenvolvimento da economia e o ritmo acelerado da vida levaram as pessoas a mudar o seu modo de vida tradicional. À medida que as pessoas se tornam cada vez mais relutantes em passar mais tempo na cozinha, uma nova geração de grupos de consumidores está a crescer, tornando os alimentos de conveniência e os snacks consistentes nos últimos anos. bom impulso de crescimento. Enormes oportunidades de negócio trouxeram comerciantes para cá, e alimentos de conveniência e lanches serão responsáveis pela maior parte do mercado alimentar. Tornou-se o maior e mais atrativo mercado do mundo de hoje, e o afluxo de produtos e tecnologias avançados estrangeiros proporcionou novas oportunidades de desenvolvimento para a indústria alimentar de conveniência. Batatas fritas são uma marca de alimentos de conveniência. No atual mercado alimentar, ocupou uma certa posição. O seu sabor e nutrição rica são cada vez mais aceites e amados por pessoas de todo o mundo. Por conseguinte, investir na transformação de alimentos de batata é uma indústria promissora.

O processo de produção de batatas fritas: → de elevação e alimentação → descasque e descasque → colheita e aparar → → de corte e alimentação (tiras) → enxaguar → branqueamento e proteção de cores → de refrigeração → desidratação → fritar → → tempero → →.

Introdução detalhada da linha de produção de batatas fritas:

1. Diferencial: É utilizado para a elevação e transporte de materiais. As batatas podem ser facilmente despejadas na tremonha manualmente, e os materiais são continuamente e uniformemente levantados para o processo seguinte através da correia transportadora, o que poupa muito trabalho e é conveniente e prático.

2. Máquina de limpeza e descasque: As batatas que entram podem ser limpas e descascadas, e o material é alimentado e descarregado ao mesmo tempo, o que pode funcionar continuamente

3. Linha de recolha: Pegue e repare as batatas limpas e descascadas. Se estiverem danificadas, têm de ser retiradas e as que precisam de ser reparadas devem ser reparadas.

4. Elevador: Levante as batatas limpas e descascadas no cortador.

5. As batatas fritas e as batatas fritas: Coloque as batatas descascadas e limpas na porta de alimentação continuamente e as batatas fritas e as batatas fritas serão automaticamente cortadas. Tamanho padrão, sem detritos, boa forma.

6. Linha de enxaguamento: lave as batatas fritas e as batatas fritas cortadas e lave o amido.

7. Linha de branqueamento: branquear e fixar a cor das batatas fritas e batatas fritas e adicionar aditivos alimentares.

8. Linha de arrefecimento: arrefecer as batatas fritas e batatas fritas para evitar a colagem

9. Desidratador arrefecido a ar: Seque a superfície das batatas fritas e batatas fritas para fritar.

10. Linha de fritar: fritar batatas fritas e batatas fritas. A temperatura pode ser automaticamente controlada e pode funcionar continuamente

11. Linha de remoção do óleo: Retire o óleo na superfície das batatas fritas e batatas fritas.

12. Linha de recolha: Soprar as batatas fritas e batatas fritas arrefecer para embalar e escolher as batatas fritas e batatas fritas não qualificadas.

13. Linha de tempero: Tempere as batatas fritas e batatas fritas selecionadas.

14. Máquina de embalagem: embalagem de batatas fritas e batatas fritas.