Espera-se que a combinação de habilidades tradicionais e máquina de modelação automática reaviva

À medida que o Festival da primavera se aproxima, alguns lugares têm o costume de vaporizar flores de macarrão para o Ano Novo Chinês. Assim que o décimo segundo mês lunar entra, todas as famílias estão ocupadas a preparar-se para o Ano Novo Chinês. Além disso, a fábrica de macarrão também está a fazer flores de macarrão em plena capacidade para abastecer o mercado do Festival da primavera. E o "molde de flor de macarrão" como uma importante ferramenta para a flor de macarrão a vapor também começou a vender bem.

A flor de macarrão é um tipo de massa que é vaporizada depois de ser moldada por um molde. Tem uma longa história e várias formas. Pode ser transformado em peixe (personalizado), pêssego, lingote, galo, zodíaco e outras formas para atender ao consumo diversificado do mercado. necessidade. Na maioria das áreas do norte da China, existem diferentes flores faciais, e os nomes de flores opostas em diferentes regiões também são diferentes. Chama-se bolo de flores, pão de flores e assim por diante.

No norte, muitos lugares têm o costume de "comer flores de macarrão durante o Ano Novo Chinês", e cada flor de macarrão com significado auspicioso carrega o bom anseio das pessoas para o novo ano. Com a melhoria contínua dos padrões de vida dos residentes e o aprofundamento da ênfase nos costumes e cultura, o raio de venda e o mercado das flores de macarrão tornaram-se também cada vez maiores, o que também tem promovido o desenvolvimento de fábricas de transformação de flores de macarrão e indústrias de escultura de bolor de flores de macarrão. O desenvolvimento benigno da cadeia industrial.

De acordo com uma pessoa relevante, "Nas épocas altas, a fábrica de processamento de flores de macarrão encomenda muito. Agora existem mais de 10 grandes e pequenas fábricas de flores de macarrão na cidade, e os produtos são escassos." Ele está a fazer horas extras para fazer flores de macarrão, e uma média de mais de 4.000 flores de macarrão são feitas todos os dias. Para cumprir o Ano do Tigre, além da tradicional série de "mais do que suficiente todos os anos", a flor de macarrão "Tigre e Tigre" também é feita através de um molde especial. A flor de macarrão de tigre cozido no vapor é realista e muito popular entre os consumidores.

Uma vez que a flor de macarrão é uma espécie de massa que é vaporizada depois de ser moldada por um molde, a produção de "bolor de flor de macarrão" é particular sobre isso. Como uma ferramenta importante para vários tipos de flores faciais, as habilidades de escultura do molde de flor de macarrão têm uma história de mais de 100 anos, e também foi incluída no terceiro lote de lista de proteção do património cultural imaterial da província de Hebei. Entende-se que a produção tradicional de "molde de mianhua" requer quase dez processos para fazer vários padrões, tais como planar, pintar a concha, cinzelar a forma, aparar a concha, cavar o buraco, e esculpir a flor, com diferentes formas e formas realistas.

Embora a técnica de escultura do "molde de flores faciais" adpegue as habilidades manuais tradicionais, protegendo-a e herdando-a, é necessário inovar e desenvolver-se na herança, especialmente em combinação com a moderna tecnologia de moldagem automática, de modo a melhor adaptar-se à produção industrial moderna. Desta forma, podemos melhorar a eficiência de processamento e capacidade de produção das flores de macarrão, realizar a automação de produção, a normalização e a escala, e melhor atender à procura crescente do mercado de flores de macarrão.

Atualmente, produtos como bolachas, pastelaria, bolos lunares, chocolates, doces e produtos de soja também mantêm diferentes estilos de acordo com as necessidades de processamento, mas isso foi conseguido através de equipamentos de moldagem automatizado. O equipamento de moldagem automática está equipado com uma variedade de moldes, que podem extrudê-lo alimentos com padrões claros e formas bonitas, tais como vários biscoitos, bolos, bolos lunares, etc., ou pode produzir vários padrões de doce e chocolate de acordo com as necessidades de processamento sofisticado. Tem um elevado grau de produção e uma grande capacidade de produção, que pode muito bem satisfazer os requisitos da produção industrializada e industrializada em larga escala.

Beneficiando da importância atribuída à proteção da cultura tradicional e do património cultural imaterial, existe um grande espaço para o desenvolvimento do mercado de consumo de flores de macarrão com várias formas e formas bonitas. No entanto, com base na manutenção da herança das habilidades tradicionais de escultura de macarrão, se a tecnologia de formação automática tradicional e moderna for misturada, por exemplo, melhorando o nível de automatização do "molde de massa" (ou seja, equipamento de formação), não só tornará mais importantes as tradicionais capacidades de escultura de macarrão. Com uma nova vida, a produção em larga escala e industrializada também pode ser realizada, para que Mianhua possa florescer a juventude dos tempos em um palco maior.