Direção de desenvolvimento e pesquisa de equipamentos e desenvolvimento de snacks inchados de alta qualidade

Desde a infância até à idade adulta, todos os tipos de lanches sempre foram uma parte indispensável do nosso dia-a-dia. Atualmente, com a "principal força" do consumo após as décadas de 1990 e 1900, a indústria de lanches de lazer também sofreu mudanças tremendas, e a escala da indústria continuou a expandir-se. A indústria de snacks, que é considerada junk food, tem vindo a melhorar gradualmente a sua qualidade com a ajuda de equipamentos de processamento automático, equipamentos de embalagem e outros equipamentos.

De acordo com os dados divulgados por um instituto de investigação, de 2012 a 2019, o mercado nacional de snacks aumentou de mais de 300 mil milhões para mais de 570 mil milhões ganhos, com uma taxa média anual de crescimento composto superior a 6%. Espera-se que a dimensão do mercado ultrapasse os 600 mil milhões em 2020. ganhou. Para os consumidores, a qualidade dos alimentos e a segurança alimentar sempre foram os fatores a que os consumidores prestam atenção na compra de snacks, e são a chave para determinar se as marcas de snacks podem continuar a desenvolver-se na concorrência do mercado.

Hoje, a qualidade dos produtos de snacks tem sido muito melhorada em comparação com anos anteriores, que está intimamente relacionada com a investigação e desenvolvimento e aplicação de equipamentos automáticos de produção e embalagem. Após anos de desenvolvimento, a indústria de fabrico de equipamentos de processamento de alimentos do meu país alcançou um grande desenvolvimento, e existem muitos equipamentos adequados para a produção de alimentos, incluindo várias limpezas, transportes, divisórias de linhas, esmagamento, separação, mistura, concentração, uniformidade, esterilização, secagem, moldagem, cozedura, preservação do congelador e outras máquinas.

A aplicação de equipamentos de processamento automatizados pode reduzir a participação manual em certa medida, reduzindo naturalmente os riscos de segurança alimentar causados pelo trabalho manual, e utilizar sistemas de gestão automática para gerir linhas de produção de alimentos. No processo de produção, a capacidade de supervisão pode ser muito melhorada e a instabilidade no processo de produção pode ser reduzida. Nos últimos anos, os fabricantes de snacks têm melhorado continuamente a qualidade do produto, ao mesmo tempo que aumentam o investimento em linhas de produção automatizadas e ampliam a capacidade de produção.

Por exemplo, um fabricante doméstico de snacks investiu 500 milhões ganhos num projeto de fabrico inteligente para criar um centro de fabrico inteligente de padaria este ano. Tem uma fábrica limpa de 70.000 níveis e 15 linhas de produção inteligentes avançadas domésticas. Controla precisamente cada processo de produção e reduz o consumo de alimentos. O contacto com as pessoas poupa 70% da mão-de-obra. Espera-se que as linhas de produção inteligentes da empresa se expandam para dezenas no futuro.

Além disso, o equipamento de embalagem é também a chave para melhorar a qualidade dos alimentos. O equipamento de embalagem é um dispositivo que pode completar o processo (incluindo carregamento, embalagem, vedação, etc.), o equipamento de embalagem automática pode embalar alimentos de acordo com a forma e o tamanho necessários, e a embalagem de alimentos pode satisfazer os requisitos de normalização e normalização. Além disso, algumas formas de embalagem, tais como embalagens a vácuo, embalagens de expansão e embalagens de autocolantes não podem ser alcançadas através de embalagens manuais.

Pode ver-se que existem atualmente várias formas de embalagem no mercado, e os tipos de equipamentos de embalagem são naturalmente muito ricos. De acordo com os diferentes processos de embalagem, pode ser dividido em máquina de embalagem keynote, máquina de embalagem a vácuo, máquina de embalagem de azoto, máquina de embalagem de autocolantes, máquina de embalagem de película de selo, etc. Atualmente, a concorrência das máquinas de embalagem de alimentos no meu país está a tornar-se cada vez mais feroz. No futuro, as máquinas de embalagem de alimentos cooperarão com a automação industrial para promover a melhoria do nível global dos equipamentos de embalagem e desenvolver equipamentos de embalagem de alimentos multifuncionais, eficientes e de baixo consumo. Com o desenvolvimento da sociedade moderna, o conceito de comida das pessoas naquele dia não é apenas o que a comida comer, mas também mais saudável ou lazer. A alta qualidade tornou-se uma das principais direções do desenvolvimento da indústria de snacks alimentares. Em seguida, as empresas devem completar a automatização e o upgrade inteligente das linhas de produção o mais rapidamente possível para realizar a produção automática e garantir a segurança alimentar. É também necessário escolher equipamentos de embalagem de alta qualidade e utilizar embalagens de alta qualidade para garantir a qualidade dos alimentos.