A função da extrusora de alimentos

2022/12/05 08:58

A extrusora tem as funções de compressão, mistura, amassamento, fusão, sopro e moldagem. A cavidade da extrusora pode ser dividida em 3-5 zonas. Cada zona pode ser aquecida por vapor ou eletricidade, ou por fricção de extrusão, de modo a atingir o objetivo de cozinhar o material. Sob a ação de alta temperatura e alta pressão na cavidade, a gelatinização do amido, desnaturação da proteína. Quando o material passa por cada zona da cavidade da extrusora, substâncias aromáticas solúveis e pigmentos podem ser injetados no material através da cavidade sob alta pressão. No final da cavidade de extrusão, o material fundido é extrudado através do furo da matriz sob a ação de alta pressão. Devido à queda brusca de pressão, o vapor de água se expande e se dissipa rapidamente, fazendo com que o produto forme uma estrutura porosa, e então o material expandido é extrudado. A faca rotativa corta o produto em um determinado tamanho. Extrusoras de rosca única e extrusoras de rosca dupla são mais comumente usadas na produção de cereais matinais, e as extrusoras de rosca dupla têm mais vantagens do que as extrusoras de rosca única porque as extrusoras de rosca única têm um impacto maior no tamanho das partículas do material. , Requisitos de umidade, requisitos de componentes são rigorosos e é fácil causar problemas como refluxo de material e fácil desgaste do parafuso.

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Jinan DAYI Machinery Technology Co., Ltd. está localizado na bela cidade de Jinan. A empresa está envolvida na pesquisa e desenvolvimento de máquinas de linha de produção de alimentos e tecnologia de produção há muito tempo, tecnologia de produção padrão da empresa, conceito de operação de controle automático e foco no desenvolvimento de equipamentos de produção estáveis ​​e confiáveis. Os designers da empresa têm experiência de longo prazo em design, desenvolvimento, depuração e produção, e têm pessoal de engenharia responsável no local envolvido no trabalho de produção e depuração, e podem fornecer processos padronizados de design, produção e depuração.