Secagem e tempero após extrusora de alimentos

2022/11/22 17:17

Geralmente, é necessário secar alimentos diretamente inchados após o processamento por extrusão. O teor de umidade da massa na extrusora é de 15% a 20%. O produto é então seco para reduzir o teor de umidade para 2% a 3% para criar o ambiente necessário para uma textura crocante e prazo de validade estável. Devido à baixa densidade do produto, o tempo de secagem costuma ser muito curto, pelo que deve ser realizado em armazém aquecido.

Revestimentos para produzir produtos expandidos diretos Produtos extrudados e secos são finalmente pulverizados com óleos e temperos. Os óleos dão aos produtos uma melhor sensação na boca e os sabores produzem produtos com sabores diferentes. Revestimentos de óleos e sabores normalmente representam cerca de 35% da massa do produto acabado.

Jinan DAYI Machinery Technology Co., Ltd. está localizado na bela cidade de Jinan. A empresa está envolvida na pesquisa e desenvolvimento de máquinas de linha de produção de alimentos e tecnologia de produção há muito tempo, tecnologia de produção padrão da empresa, conceito de operação de controle automático e foco no desenvolvimento de equipamentos de produção estáveis ​​e confiáveis. Os designers da empresa têm experiência de longo prazo em design, desenvolvimento, depuração e produção, e têm pessoal de engenharia responsável no local envolvido no trabalho de produção e depuração, e podem fornecer processos padronizados de design, produção e depuração.

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